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La carte du Quellen | |
Entrées Côté Terre -------- Ballottine de Foie Gras et Langoustines au Chutney de Fruits (16,50 €) Entrée Côté Mer -------- Soupe de Poissons Maison Croûtons à la Tapenade (12 €) Mikado de Couteaux Farcis (16,50 €) Les 6 huîtres creuses de Landrellec (9,50 €) Les 9 huîtres creuses de Landrellec (15 €) Les poissons -------- Fricassée de Turbot Sauvage aux Girolles (26,50 €) Dos de Bar de Ligne de la Pointe Bretagne (24 €) La Poêlée de St Jacques aux Légumes d’Automne (22,50 €) Le Homard Breton Rôti au Beurre de Corail (10 € les 100g) Fricassée d’Ormeaux à la Bretonne - Petite assiette (25€) Fricassée d’Ormeaux à la Bretonne - Grande assiette (35€) Les viandes -------- Pièce de Bœuf Bio, Sauce Bordelaise (23,50 €) Désossé de Pigeonneau du Méné Bré, Stéphane THOMAS Eleveur à Louargat (24,50 €) Les fromages et desserts -------- A la carte (Choix dans les menus Tradition et Plaisir) (9,50 €) Fromage (6€) | |
dernière mise à jour : 09/10/2011 | |